Datenschutz

Marktwirtschaft – Bistro & Vinothek & Café (Restaurant & Weinhandlung MARKTwirtschaft), Inhaber Thomas Seidel, Marktplatz 6, 53545 Linz am Rhein. Telefon: +49 2644 800820. E-Mail: seidelfood@web.de. Weinhandlung: Marktplatz 5, 53545 Linz am Rhein.

Diese Erklärung baut auf den Datenschutzinformationen unserer Restaurant-Website auf und beschreibt die Funktionen dieser Gäste-App. Personenbezogene Daten verarbeiten wir zur Bearbeitung Ihrer Anliegen und Vertragsanbahnung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), aufgrund Ihrer Einwilligung (lit. a), zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten (lit. c) sowie für sicheren Betrieb und Missbrauchsschutz (lit. f). Erforderliche Formularfelder sind gekennzeichnet; ohne sie kann die jeweilige Anfrage nicht bearbeitet werden. Freiwillige Angaben sind nicht erforderlich.

Die App wird über Lovable Cloud betrieben; für Datenbank, Zugangsschutz und Medienablage nutzt die technische Infrastruktur Supabase. Dabei werden Formulareingaben und für die Bereitstellung erforderliche technische Daten verarbeitet. Hosting- und Infrastrukturanbieter können insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Adresse, Browserinformationen und Fehlerdaten in Serverprotokollen verarbeiten. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren, zuverlässigen Angebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Zugriff auf nicht öffentliche Anfragen haben nur freigegebene Teamkonten und erforderliche technische Dienstleister. Für internationale Dienstleister können Verarbeitungen außerhalb des EWR erfolgen; hierfür sind geeignete Garantien nach Art. 44 ff. DSGVO, insbesondere Standardvertragsklauseln, erforderlich. Auskunft zu den eingesetzten Dienstleistern und Garantien erhalten Sie beim Verantwortlichen.

Bei einer Newsletteranmeldung speichern wir Vorname, E-Mail-Adresse, gewählte Interessen, Zustimmung, Anmeldezeitpunkt und gegebenenfalls Bestätigungszeitpunkt. Grundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Derzeit werden Anmeldungen entgegengenommen; der Newsletterversand und die Bestätigungs-E-Mail sind noch nicht aktiv. Vor Aufnahme des Versands ist die Bestätigung Ihrer Adresse per Double-Opt-in vorgesehen. Unbestätigte Anmeldungen dürfen nicht für den Newsletterversand genutzt werden. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft per E-Mail an seidelfood@web.de widerrufen; nach Versandstart zusätzlich über den Abmeldelink. Die Rechtmäßigkeit bis zum Widerruf bleibt unberührt.

Für Tischanfragen verarbeiten wir Name, E-Mail, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Bearbeitungsstatus und freiwillige Notizen. Bei Events verarbeiten wir Name, E-Mail, gegebenenfalls Telefonnummer, Teilnehmerzahl, Event, Zahlungsart, Wartelisten- und Stornierungsstatus. Großbestell-Anfragen enthalten Name, E-Mail, Telefonnummer, Wunsch, Menge und Termin. Dies dient der Bearbeitung Ihres Anliegens und der Vertragsanbahnung bzw. Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Automatische Bestätigungs-E-Mails sind derzeit nicht aktiv; eine eingegangene Tischanfrage ist noch keine bestätigte Reservierung. Bitte tragen Sie keine sensiblen Gesundheitsdaten in Freitextfelder ein.

Für den Onlineverkauf ist Shopify vorgesehen. Ohne aktive Verbindung können Sie keine Onlinebestellungen aufgeben. Bei Verbindung werden Produktinformationen aus Shopify geladen. Erst bei Verwendung des Checkouts werden Warenkorbinhalte und von Ihnen eingegebene Bestell-, Liefer- und Zahlungsdaten zur Abwicklung durch Shopify und den ausgewählten Zahlungsdienst verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Dort gelten ergänzend die Datenschutzhinweise von Shopify und des Zahlungsdienstes, die im Checkout erreichbar sind. Gutschein-Grußtexte werden bei einem Kauf als Bestellangaben übertragen. Druckvorlagen werden auf Ihrem Gerät erzeugt, nicht als PDF in unserer Datenbank gespeichert. Bitte übermitteln Sie nur Daten Dritter, die Sie berechtigt verwenden dürfen.

Wenn Sie freiwillig ein Ergebnis eintragen, werden Spitzname, Spiel, Punktzahl und Zeitpunkt öffentlich in der Bestenliste angezeigt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Verwenden Sie einen Spitznamen, nicht Ihren Klarnamen oder Kontaktdaten. Einträge können auf Anfrage entfernt werden. Die Spiele sind ein Freizeitangebot; es erfolgt keine rechtlich erhebliche automatisierte Entscheidung.

Auf Wunsch verarbeitet ein Modell über AI Gateway Ihre eingegebenen Geschmacksvorlieben und die aktuell sichtbaren verfügbaren Gerichte, um Vorschläge zu begründen. Wir speichern weder Ihre Vorlieben noch die Empfehlungen in unserer Anwendungsdatenbank. Für die technische Verarbeitung können Dienstleister Anfrage- und Fehlerprotokolle führen. Geben Sie keine Namen, Kontaktdaten oder Gesundheitsdaten ein. Grundlage der von Ihnen ausdrücklich angeforderten Funktion ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Empfehlungen treffen keine Aussagen zu Allergenen und ersetzen keine Rückfrage beim Team.

Die installierbare App speichert öffentliche Speisekarten, Informationen und bereits angesehene Rezepte sowie erforderliche Dateien lokal für den Offline-Zugriff. Ein Service Worker aktualisiert diese Inhalte. Admin-Antworten, Reservierungen, Anmeldungen und Checkout werden nicht offline zwischengespeichert. Technischer Gerätespeicher hält außerdem den Installationshinweis und bei Nutzung den Warenkorb; angemeldete Teamkonten nutzen Sitzungsspeicher für den Zugangsschutz. Diese Speicherung dient ausdrücklich angeforderten bzw. technisch notwendigen Funktionen (§ 25 Abs. 2 TDDDG; Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Sie können die Daten über die Website-Daten-Einstellungen Ihres Browsers löschen. Es werden von uns keine Tracking- oder Marketing-Cookies eingesetzt.

Schriftarten werden lokal aus dieser App geladen, nicht von Google Fonts. Es sind keine Google Maps oder anderen externen Karten eingebettet. Bilder werden zur Bereitstellung von Medien über einen Inhaltsauslieferungsdienst geladen; dabei fallen technisch erforderliche Verbindungsdaten an. Instagram, WhatsApp und die Restaurant-Website sind nur verlinkt. Erst wenn Sie einem Link folgen, wird die jeweilige externe Seite geöffnet; dort gelten deren Datenschutzinformationen. Dienste aus der bisherigen WordPress-Website, etwa AddThis oder eingebettete Facebook-Komponenten, werden in dieser App nicht eingesetzt.

Anfrage- und Anmeldedaten werden nur so lange aufbewahrt, wie sie für Bearbeitung, Vertragserfüllung, Einwilligungsnachweis und gegebenenfalls die Geltendmachung von Ansprüchen erforderlich sind. Newsletterdaten werden nach Widerruf nicht mehr zum Versand verwendet; notwendige Nachweise dürfen gesondert aufbewahrt werden. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten, etwa für Buchungsbelege und Geschäftsbriefe, bleiben unberührt. Bestellungen und Zahlungsdaten können deshalb länger aufbewahrt werden als reine Anfragen. Nicht mehr erforderliche Einträge werden durch das Team gelöscht; eine automatische zeitgesteuerte Löschung ist derzeit nicht eingerichtet. Lokale Offline-Daten bleiben bis zur Aktualisierung, Verdrängung durch den Browser oder Ihrer Löschung gespeichert. Technische Protokolle und Sicherungen unterliegen den Aufbewahrungsregeln der jeweiligen Infrastruktur; konkrete Fristen können beim Verantwortlichen erfragt werden.

Sie haben nach den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO). Einwilligungen können Sie jederzeit widerrufen. Bei Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation widersprechen (Art. 21); gegen Direktwerbung jederzeit. Wenden Sie sich an Thomas Seidel, seidelfood@web.de. Sie haben außerdem das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde, insbesondere dem Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz, https://www.datenschutz.rlp.de.